Por el Dr. Ángel Fernando Rangel Munguía. La genética parece desempeñar según datos del Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE) realizado por la Sociedad Española de Cardiología, el 39,3% y el 21,6% de los españoles de entre 25 y 64 años padecen sobrepeso y obesidad, respectivamente. En 2007 se […]